FAQ (Perguntas frequentes)

O Gelo Translúcido é um tipo de gelo feito com água deionizada e é conhecido por sua clareza e transparência. É produzido usando um processo de congelamento lento e controlado, o que resulta em um gelo com menos impurezas e bolhas de ar.

O Gelo Translúcido é popular na coquetelaria devido à sua aparência elegante e clara (transparente), que é ideal para apresentar bebidas em um estilo sofisticado. Além disso, o gelo translúcido derrete mais lentamente do que o gelo convencional, o que significa que é menos propenso a diluir os coquetéis e bebidas e com isso não alterando seu sabor.

Utilizamos diversos processos de filtragem e limpeza da água, para deixá-la o mais pura possível. Dentre esses processos, nossa água passa pela Osmose Reversa que tira o máximo de impurezas da água e uma lâmpada de Luz UV, que mata as bactéria, impedindo sua proliferação.

Armazene o gelo em um freezer limpo e organizado, separado de outros alimentos para evitar a contaminação. Certifique-se de que o freezer esteja ajustado para a temperatura correta de congelamento, de pelo menos cerca de -8°C.Para um melhor aproveitamento do produto e da apresentação dos coquetéis, retire o gelo do congelador 3 minutos antes de usá-lo. O contato direto com o líquido pode trincar o gelo internamente, fazendo com que ele não fique mais transparente. Lembre-se: o gelo, mesmo trincado, não perde sua qualidade, somente a apresentação, podendo ser usado normalmente.OBS: Rotacione o estoque de gelo regularmente, utilizando o gelo mais antigo primeiro, para evitar que o gelo fique cristalizado.

O formato ideal vai depender do tipo de copo utilizado no seu estabelecimento. É mais comum indicarmos a utilização do Gelo Yeti (65x50mm), por ser um pouco mais alto, preenchendo todo interior do copo e não fazendo com que o gelo fique boiando.Trabalhamos com os seguintes formatos:- Cubo Yeti 65x50mm- Cubo Clássico 50x50mm- Lança 130x35mm- Esfera de 70mm.Caso o estabelecimento utilize algum copo diferente, medimos o copo para personalizar o gelo de forma a melhor atender ao cliente.

O logo do estabelecimento é “impresso” gelo a gelo pelo próprio estabelecimento na hora de servir o drink, para que ele fique mais vivo. O estabelecimento deve adquirir seu carimbo personalizado.Entre em contato com nosso comercial e faça um projeto do seu carimbo.

Nosso pedido mínimo é de 2 (dois) pacotes e não cobramos frete*. Cada tipo de gelo possui uma quantidade de unidades por pacote. Consulte nossa tabela!*Consulte os locais e datas de entrega.

O pedido pode ser realizado pelo nosso Instagram (@yeti.gelopremium) ou WhatsApp (61) 99566-4849. Após a confirmação do pedido, seu gelo será entregue em até 48h!